Sepúlveda, un lugar para quedarse

Hoy quiero hablar de mi lugar favorito para olvidarme del mundo. Se llama Sepúlveda, en Segovia, y es mi paraíso particular. Si queréis hacer una escapada de fin de semana, si queréis ir con los amigos de casa rural, o simplemente queréis disfrutar de un lugar mágico con una gastronomía increíble, este es vuestro lugar. Os cuento un poco más sobre él. En mi caso me gustó tanto que hasta me he comprado una casa.

La localidad está declarada conjunto histórico-artístico desde 1951 y forma parte de la asociación Los pueblos más bonitos de España. La población del término municipal asciende a 967 habitantes. Situada en el entorno del parque natural de las Hoces del Río Duratón, en la localidad se encuentra el centro de interpretación del parque.

Historia

Vamos a conocer un poco más de este bello lugar donde se une historia, arte, gastronomía, naturaleza, cultura inmaterial y cultura viva. Por ello, son muchas las personas que la definen como el “Museo vivo más grande del mundo. SU nombre viene de la forma latina de Septempublica. Septempublica es una latinización erudita de Sepúlveda y el significado del nombre no es seguro. Estamos, por tanto, ante un singular enigma que convierte a Sepúlveda en un lugar único, cuyo significado está aún por descubrir.

Monumentos

El castillo marca el límite de las murallas de la villa y es uno de los lados menores de la Plaza Mayor (rectangular y parcialmente porticada).

La iglesia de San Bartolomé, románica, de los s. XI-XII, es la única iglesia de las tres que se construyeron en zona de extramuros que aún se conserva. Posee una sola nave con dos capillas que forman crucero y cubierta de madera.

Museos

El Museo Lope Tablada de Diego se inauguró en octubre de 2017. Situado en el rehabilitado edificio del antiguo registro municipal, en él se puede visitar la exposición permanente de las obras de Lope Tablada de Diego y admirar cerca de 30 obras del pintor. De este modo, a la calle y al mirador que llevan su nombre en la Villa ahora habremos de unir este singular Museo.

El Museo de los Fueros tiene su sede en la iglesia de los Santos Justo y Pastor, iglesia románica de los siglos XII y XIII. Fue inaugurado en 2007 y  creado con la vocación de mostrar el patrimonio histórico, artístico, arqueológico y documental más significativo de la villa.

Gastronomía

Sepúlveda es sinónimo de una exquisita gastronomía en la que su plato estrella es el Lechazo Asado en horno de leña. Es por ello, y por su gran popularidad y tradición, por lo que se define a Sepúlveda como “la catedral del Lechazo Asado”. El secreto de su exquisito sabor está en la alta calidad de la materia prima, el cordero churro, más blanco y de patas más largas que el merino, y en la sencillez de su elaboración. El lechazo debe hacerse dividido en cuartos y colocado en tarteras de barro. Como añadidos, solo necesita un poco de manteca y sal y, por supuesto, la pericia en el manejo de los hornos que han demostrado los maestros asadores de la villa. Otro de los alicientes para visitar Sepúlveda viene dado por la calidad de su repostería, deliciosa e irresistible, en la que destacan, entre otros manjares, los soplillos, las rosquillas de Castrillo, las pastas, las capuchinas o las sobadas.

Fiestas

Una tradición de gran belleza y que data de los tiempos medievales es la llamada Misa de Minerva, que la Cofradía del Corpus Christi celebra el tercer domingo de cada mes. Además, Cada tercer fin de semana del mes de julio, la villa de Sepúlveda se engalana para celebrar la Fiesta de los Fueros, reviviendo el ambiente del mercado medieval y llenando sus calles de artesanos, colorido, magia, fuego, historia y animación.

Y si te gustan los toros, no te puedes perder, declaradas Patrimonio Inmaterial Cultural de Sepúlveda desde el año 2011, las fiestas de los toros se celebran en la localidad segoviana cada año el último fin de semana de agosto, de jueves a lunes.

Pues como veis, tanto me gustó que me compré una casa en Sepúlveda. Y la verdad es que es preciosa. La he hecho a mi manera, es una casa rural donde predomina la cerámica gracias a Cerámica Arquitectura, gracias a ellos decoré mi casa con un estilo precioso. Lo que más me gustan son las celosías de cerámica, que son piezas emblemáticas dentro del mundo de la Arquitectura. Tamiza la luz y deja penetrar el aire en el espacio, son las funciones más apreciadas por proyectistas a la hora de utilizar este producto cerámico que puede ser fabricado a medida. Y así estoy yo en Sepúlveda, a mi medida.